La bonne cuisine des Antilles

Titre(s)La bonne cuisine des Antilles / Roselyne Ribère ; photogr. Nicolas Leser ; stylisme Ulrike Skadow ; dessins Abel Adonaï.

Auteur(s)Ribère, Roselyne (Auteur) ;Leser, Nicolas (Photographe) ;Adonaï, Abel (Illustrateur) ;Skadow, Ulrike (Illustrateur)

Editeur(s)Paris : Solar, 1992.

RésuméDévoile les secrets de préparation des spécialités antillaises classiques, colorées et épicées.

NotesAdresses. - Lexique.

Sujet(s)
Cuisine antillaise : Recette
Cuisine créole : Recette

Indice(s)641.597

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